Pühapäev, 27. mai 2018







Teen eelroogasid ja panen neid välja.Eile sain minagi trammi,siiani polnud seda tundnud.Köögis töötab peale minu 2 seffi ja 2 abikokka,nõudepesija.Kõik on muidugi ainult mehed.Muidugi on ka keelebarjäär.Kui türgi-inglise keelest  aru ei saa käin 2 korda mõnda asja ülevalt toomas.Rumal pea on jalgade nuhtlus🙂
Kuid harjutamine teeb meistriks.Vaikselt jäävad ka inglise keelsed toidunimed meelde ja õpin ka hääldamist .Muidugi saan ka vene keele praktikat palju kuna 3 inimest köögis oskavad ka vene keelt.
Kõik on siin muidugi väga viisakad ja pidevalt küsitakse kuidas mul läheb ja kas kõik on hästi.
Selline suhtlemine Londonis on vägagi enesest mõistetav.
Mulle väga meeldib siin elada ja töötada.

Kolmapäev, 16. mai 2018








Mina  olen Merlin.Olen kokapraktikal Londonis.Oleme kolmekesi siin kokkadena.Töötame ühel tänaval kuid erinevates restoranides.Mina Troia vahemere köök ,Sigrit cucina ja Jaan Westminister restoranis.Tegemist kõigil Türgi köökideiga.