Siinsest toidukultuurist ka veidike.Päris palju on türgikööke meie elurajoonis.Enamus kohas  pakutakse fisch & shipsi.Siin on tõsine soolapuudus ja toit valmistataksegi ilma soolata.Lisatakse küll teisi maitseaeined aga mitte soola.Üks päev käisime väljas söömas ja õnnestus süüa maitsvat ning piisava soolasisaldusega seenepastat.Koht oli ka väga viisakas ja puhas.Meie restoranis kasutatakse samuti soola väga vähe.Lisan ka ühe pildi,kus valmistan eelroogasid.